食谱笔记,价格却比人参便宜百倍

2019-07-17 23:17 来源:未知

今天去菜场买了一段草鱼,把鱼肉和鱼骨分开吃,把鱼肉清蒸,鱼骨做成了香酥鱼排,鱼排特好吃,话不多说,就来介绍一下制作鱼排的过程吧,先将鱼肉和鱼骨切开,把鱼骨剁成块,加入料酒,盐,胡椒粉腌制,趁腌制鱼排时,调一个面糊,将腌制好的鱼骨往面糊里滚上一圈,再放入油锅里炸一炸,撒上椒盐粉,美味即成。 主料:鱼骨250克 辅料:料酒1勺 盐5克 胡椒粉 少许 玉米油250克 鸡蛋1个 面粉4勺 玉米淀粉2勺 椒盐粉 少许图片 1

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草鱼一段,洗净,把鱼肉鱼骨分开图片 4

白萝卜是秋冬季节的时令菜,俗话说萝卜上市,郎中下市,可见秋冬季节吃萝卜好处多。萝卜和虾一起搭配煮出来的汤特别的鲜,秋季必喝这汤,鲜甜嫩滑,清淡不腻,做一锅,每次都喝个精光。这个季节喝媲美人参汤,但价格却比人参便宜。

自从有了面包机,就像是打开新世界的大门,啥都能做!

鱼骨洗净,剁成块图片 5

食材:虾、白萝卜、鸡蛋、淀粉、葱、白胡椒、盐、料酒、姜、油。

喏!这是俺自己做的肉松,看起来不错吧!做法超简单!就是把猪里脊切成块,煮熟撕碎拌匀烤熟!哈哈,来看看详细做法吧!

放入盐,料酒,胡椒粉腌制15分钟左右图片 6

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取一个大一点的碗,加入鸡蛋一个打撒,再加入4勺面粉和2勺玉米淀粉搅拌均匀,如果干可以加入适量的水,调成面糊图片 9

准备好食材。

猪里脊肉切块

把鱼骨放入面糊中滚一圈图片 10

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锅里放宽油,油5成热,放入鱼骨炸,炸至金黄捞出图片 13

2、虾剥好后,用刀先切成粗粒状,再用刀背剁成虾蓉。

用清水煮熟后,撕成小碎肉(手撕、擀面杖擀、肉锤锤都可以!)

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